F&B Team Supervisor

Job description

Als Max Brown F&B Supervisor (m/w/d) bist du verantwortlich für die Koordination der reibungslosen Abläufe in unserem F&B Bereich. Du sorgst als Gastgeber mit deinem Team für eine „Wohlfühl-Atmosphäre“, die keinen Wunsch unserer Gäste offen lässt. Du trägst die Verantwortung für die Bestellungen, Inventuren und, Dienstplangestaltung. Gleichzeitig stellst du die Einhaltung der Service- und Hygiene-Standards sicher. Du gewährleistest einen exzellenten, effizienten und herzlichen Service durch unser Team am Gast. Durch kontinuierliche Briefings und Trainings sorgst du dafür, dass alle Teammitglieder voll involviert sind und unsere Gäste zuvorkommend, herzlich und professionell betreut werden. Du pflegst eine offene Kommunikation und sorgst dafür, dass alle Informationen täglich auch abteilungsübergreifend ausgetauscht werden. Du bist Gastgeber aus Überzeugung und verstehst es, das Max Brown Midtown Team zu Höchstleistungen zu motivieren.


Dein Daily Business:


  • Du arbeitest mit großer Überzeugung und es macht dir Freude im Team zu arbeiten um die gemeinsamen Ziele zu erreichen
  • Dein Beruf ist deine Leidenschaft, die sich in der Qualität deiner Arbeit und deinem Stil widerspiegelt
  • Du inspirierst andere mit deinem Tatendrang und deiner Hands-on-Mentalität
  • Du liebst es, Neues zu erlernen und die Gästezufriedenheit liegt dir besonders am Herzen
  • Du bist ein Max-Brown-Botschafter
  • Du weißt, wie du unsere Gäste zu einem Teil unserer Gemeinschaft werden lässt
  • Du besitzt exzellente Gastgeber- und Kommunikationsfähigkeiten in Deutsch & Englisch
  • Du ergreifst die Initiative, Food & Beverage-Promotions zu entwickeln, um den F&B-Umsatz zu steigern
  • Du gestaltest und passt das Speisen- und Getränkeangebot entsprechend der Jahreszeit und den lokalen Wünschen Ihrer Gäste an
  • Du bist verantwortlich für die erfolgreiche Organisation von F&B Themenveranstaltungen
  • Du bist ein Foodie und möchtest den Gästen einen hervorragenden Service bieten und sie dazu bringen, fantastische Speisen und Getränke zu genießen


Das bieten wir dir :

  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld
  • Bezuschussung des BahnTickets
  • vergünstigte Fitness Studio Mitgliedschaft
  • Corporate Benefits Webseite mit unzähligen Angeboten
  • Mitarbeiterverpflegung
  • Teildienst Zuschlag
  • kostenfreie Uniform und deren Reinigung
  • Mitarbeiterrabatte sowie Friends & Family Discounts in allen Hotels und Restaurants der EHPC und The Entourage Group.


Max Brown Hotels bietet ausgezeichnete primäre und sekundäre (marktkonforme) Arbeitsbedingungen, Trainings- und Entwicklungsprogramme sowie Mitarbeiterermäßigungen. Die Vergütung richtet sich nach Erfahrung und Qualifikationen.



Requirements

Das bringst du mit:

  • Eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/ Gastronomie
  • 2-3 Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
  • Erste Erfahrung in Teamführung ist von Vorteil
  • Sehr gute Deutsch- und Englisch-Kenntnisse in Wort & Schrift
  • Hervorragende Gastgeber-Fähigkeiten


Du fühlst dich angesprochen?

Wenn Du diese Person (w/m/d) bist, schick uns bitte Deinen Lebenslauf, ein Motivationsschreiben und deinen goldenen Tipp zu Düsseldorf.